高血压患者忌吃哪些食物？

高血压患者忌吃哪些食物

高血压病系指循环系统内血压高于正常范围而言。世界卫生组织规定，正常成人血压一般不高于18.66/12kPa（140/90mmHg），在不同部位血管内径大小有差异，通常所说的血压包括动脉血压、毛细血管压和静脉血压。

当血压升高超过正常范围时，收缩压≥18.66/12kPa（140mmHg），舒张压≥12/8kPa（90/60mmHg）时，临床上称为高血压。高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。

饮食上高血压患者的禁忌主要有以下几种：

一、忌高脂肪、高胆固醇的食品

肥肉、鱿鱼等动物内脏可能含有过多的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多可能不利于血液循环，可能导致血压进一步升高。因此高血压患者应该尽量少吃或者不吃这类食品。

二、忌辛辣食品

辛辣食品包括辣椒、洋葱、生蒜、胡椒等。这些食品可以助长阳气升发，对于身体阳气偏盛，出现面红耳赤、头晕目眩、心烦易怒等高血压症状的患者来说，吃辛辣食品不仅不利于血压控制，还可能加重病情。

三、忌过量饮酒

过量饮酒会导致动脉硬化，长期大量饮酒还可能引起脂肪肝、肝硬化等疾病。高血压患者应该戒酒或者少量饮酒，并且应该注意少量慢饮。过量饮酒可能导致血压波动，不利于身体健康。

四、忌暴饮暴食

暴饮暴食会增加身体负担，可能引起血压突然升高。因此高血压患者应该注意饮食有度，避免暴饮暴食等不良饮食习惯。

五、忌高盐食品

高盐食品可能引起血压升高，因此高血压患者应该注意减少盐的摄入量，避免食用腌制品等高盐食品。

六、忌烟

吸烟是心脑血管疾病的重要诱因，吸烟可加速动脉粥样硬化，同时也可以使血压升高。因此高血压患者应该戒烟，避免烟草对身体的危害。

除了以上饮食禁忌外，高血压患者还应该注意控制体重、适量运动、保持心理平衡等健康生活方式，这些措施有助于控制血压，预防心脑血管疾病的发生。如果血压持续升高或者出现其他不适症状，应该及时就医，接受专业医生的指导和建议。

总的来说，高血压患者在饮食上需要特别注意，选择健康、营养均衡的食物，避免食用对身体健康有害的食物。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、控制体重、心理平衡等，也是控制血压的重要手段。

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