莲子芯草本滋养菜品:一份融入自然之力的美味佳肴
引言:
莲子芯,一种富含营养的草本植物,自古以来就被视为具有药用价值的食材。今天,我们将带您领略莲子芯的独特魅力,将其融入一道美味的草本滋养菜品中,为您的餐桌增添一抹清新的风味。
菜品名称:莲子芯草本滋养炖鸡
用料:
1. 草本滋养汤底:干草本植物、香菇、生姜等适量
2. 鸡肉块:适量,选较嫩部位
3. 莲子芯:适量
4. 新鲜蔬菜:如胡萝卜、西兰花等适量
5. 香料:适量,如八角、花椒、香菜籽等
6. 调味品:适量,如盐、糖、料酒等
制作步骤:
1. 首先,将草本滋养汤底用清水泡发,备用。香菇也用温水泡发,切成片状。生姜切片备用。
2. 选用适量的鸡肉块,加入少许料酒和盐,腌制10分钟左右。
3. 将莲子芯洗净备用。
4. 热锅凉油,放入腌制好的鸡肉块,煸炒至金黄色。
5. 将煸炒好的鸡肉块倒入炖锅中,加入泡发的草本滋养汤底、香菇片和姜片,倒入适量清水。
6. 加入莲子芯和各种香料。若您喜欢浓郁的味道,可加入少许糖提鲜。
7. 将炖锅置于炉火上,先用大火烧开,再转小火慢炖1小时左右,直到鸡肉熟透,莲子芯变软。
8. 炖好之后,可以根据个人口味加入一些新鲜的蔬菜和调味品。新鲜的蔬菜能提供丰富的维生素和矿物质,与莲子芯的草本滋养功效相得益彰。
9. 最后,加入适量的盐和胡椒粉等调味品,即可享用这道美味的莲子芯草本滋养炖鸡。
营养价值:
莲子芯炖鸡不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值。莲子芯具有清心火、安神养心的作用,鸡肉则富含蛋白质和多种氨基酸,香菇则有助于提高免疫力。此外,这道菜品还含有丰富的维生素和矿物质,如胡萝卜素、维生素C和铁等,有助于提高免疫力、抗氧化和补血等功效。
食用建议:
1. 莲子芯炖鸡适合各个年龄段的人群食用,尤其适合工作压力大、睡眠质量不佳的人群。
2. 在炖鸡的过程中,莲子芯的用量不宜过多,以免影响鸡肉的味道。建议莲子芯与其他香料一起炖煮,使其味道更好地融入鸡汤中。
3. 每周可适量食用莲子芯炖鸡一到两次,与其他美食一起搭配,享受健康生活。
总结:
莲子芯草本滋养菜品——莲子芯草本滋养炖鸡是一道融合了草本滋养与美味佳肴的美味菜品。它不仅色香味俱佳,而且富含营养价值,具有清心火、安神养心、提高免疫力等多种功效。通过精心制作和合理搭配食材,我们不仅能品尝到美味的佳肴,还能享受到自然之力的滋养。希望这道菜品能为您的健康生活带来更多美好!
关于莲子芯的草本滋养菜品,搭配更多鲜美元素的介绍到此就结束了,如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注《搜搜健康网》。
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