老桑枝茶的 *** 与禁忌

老桑枝茶的 *** 与禁忌

一、老桑枝茶的 ***

老桑枝茶的制作并不复杂，主要是选取的原料是老桑枝，还需要经过特定的晒制和炒制的过程。

1. 晒制：将采摘来的桑枝，在太阳下晾晒干透，然后将其置于通风干燥的地方备用。需要注意的是，晒制的过程中要避免受潮发霉。

2. 炒制：将晒制好的桑枝放入炒茶机中，以文火慢炒至水份基本炒干，但茶叶仍呈绿色。如烘焙温度不当，会使茶叶烧焦，而使茶味大变。茶叶品级的优劣，就是以茶叶色泽和焙干程度来定。一般来说，嫩叶不适宜焙制成老叶，它经不起长时间的高温焙干。所以对于不特别爱茶的人，可能就会感觉难以鉴别出差别。在制茶师精心制程下的老桑枝茶，一经泡饮后就会知道其不同凡响。其茶汁润喉回苦、清香持久、生津止渴，确有它特别的甘醇芳香，清香中有沉香之感，而味道却是耐人寻味的。

二、老桑枝茶的禁忌

1. 体质偏寒者不宜饮用老桑枝茶。因为老桑枝属于偏寒性的中草药，具有清热、解毒、利尿等功效，所以体质偏寒者饮用后可能会出现腹泻、腹痛等症状。

2. 孕妇不宜饮用老桑枝茶。因为老桑枝可能会对孕妇的身体健康造成影响，严重的话还可能对胎儿的健康产生影响。

3. 睡前不宜饮用老桑枝茶。因为老桑枝具有利尿的作用，睡前饮用可能会引起夜尿频繁，影响睡眠质量。

4. 营养不良者不宜饮用老桑枝茶。因为老桑枝具有清热、解毒、利尿等功效，所以营养不良者饮用后可能会加重病情。

以上禁忌主要是从老桑枝的属性以及每个人的身体状况和特殊情况来考虑的，但如果大家在制作和饮用老桑枝茶时注意了以上几点，基本上不会出现什么问题。而且适当的饮用老桑枝茶还可以缓解压力、提神醒脑、降血压等，对于身体有一定的保健作用。当然，如果是体质虚弱的人更好在医生的建议下饮用。

除了以上 *** 和禁忌外，还有一些关于老桑枝茶的注意事项需要了解：

1. 冲泡时不宜用温度过高的水，以免破坏茶叶中的营养成分和影响口感。

2. 保存时要密封、避光、防潮、防异味，以免影响茶叶品质和口感。

3. 老桑枝茶的口感和品质会受到采摘时间、晒制过程、炒制工艺等因素的影响，所以不同批次的老桑枝茶品质可能会有所不同。

总之，了解老桑枝茶的 *** 和禁忌，可以更好地享受这种茶叶带来的健康和美味。同时也要注意适量饮用，不要过量。

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