如何区分真假玛咖产品？

如何区分真假玛咖产品

一、看外观

玛咖的根茎粗细匀称，表面颜色呈深棕色，具有不规则的凸起与凹陷，凹陷的部分有皮质纹理且根茎上部有花状纹路，下部有根系纹理。伪劣的玛咖根茎粗细不一，表面颜色较浅，可能伴有霉点、黑点或其它斑点。

二、闻气味

优质的玛咖闻起来有一股浓浓的香味，不刺鼻，味道纯正，吃起来有一股脆脆的感觉。劣质的玛咖气味比较淡，甚至可能有一股化学试剂的味道。

三、泡开水

优质的玛咖在泡开水中后，不会出现散开的现象，并且水的颜色呈金黄色，喝起来味道醇香、微甜，不会口干或喉咙痛。劣质的玛咖泡水后会出现散开的现象，而且味道可能会刺激喉咙。另外如果是劣质果体含糖量超标的玛咖片冲泡出来的水可能偏褐色，可能喝完之后会有口干舌燥的感觉。

四、看产地

玛咖的产地比较多，其中秘鲁海拔高适合玛咖生长的安第斯山脉的产量较大。不同产地的玛咖品质不一样，其中在当地销售的玛咖都是经过严格挑选的，质量相对比较好。在购买时可以了解下产地以及价格是否合理。

五、看价格

玛咖属于营养价值比较高的保健食品，价格比较贵。如果价格比较便宜的话购买时需要多留意下品质方面是否有问题。一般来说价格在每斤100元以上的玛咖品质相对比较好。

六、看制作工艺

优质玛咖在制作过程中不会添加任何化学成分，也没有添加其它劣质成分的可能。制作工艺比较好的话可以放心购买。劣质玛卡在制作过程中可能会添加激素类的药物或者其它化学成分，购买时需要仔细辨别。

七、看颜色

优质玛卡干的时候颜色多为深褐色或紫褐色，切片之后可以发现横切面颜色偏浅一些，接近咖啡色；劣质玛卡颜色过于鲜艳或者发黑的话很可能是添加了色素等化学成分导致的。一般来说天然的东西晒干之后颜色会微微发黄或者是褐色的，而且质地硬直是优质的品质。特别光滑很亮的一般里面都含有一些添加剂或者是其它东西会导致掉色等不好的问题出现。同时我们可以通过将两片玛卡切片用嘴嚼一下也可以观察里面是否有残留的添加物导致口干味觉的问题出现影响效果品质效果

辨别真假玛咖要注意多方面考虑，从外观、气味、泡水、产地、价格、制作工艺以及颜色等方面入手进行综合分析，选择优质的产品进行食用才能达到预期的效果。同时也要注意不要盲目追求高价位的玛咖产品，选择适合自己的品质即可。

总之，购买玛咖时需要多方面考虑，选择正规渠道购买品质有保障的产品，才能达到预期的效果。同时也要注意适量食用，不要过量服用以免对身体造成不良影响。

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