如何制作无核的干山茱萸？

如何制作无核的干山茱萸

山茱萸是大家非常熟悉的一种中药材，在很多古方中都有山茱萸的身影，它能够提高身体免疫力，还能补益肝肾，不过在制作山茱萸时一定要注意把里面的核给去掉，这样才能保证制作出来的山茱萸不会出现苦味，下面我们来看一下如何制作无核的干山茱萸吧。

一、如何制作无核的干山茱萸

材料：

新鲜的山茱萸果实、清水、密封袋、压膜夹、剪刀、果核。

步骤：

1. 将山茱萸果实放入清水中浸泡，清洗干净。

2. 洗干净的山茱萸果实装入密封袋中，放入冰箱冷冻室里冷冻24小时。这样可以让果肉和果核更好的分离。

3. 取出冷冻好的山茱萸，用剪刀在密封袋的中间位置剪开一个口子，注意不要剪太大，够伸进手即可。然后把山茱萸倒入手中，将里面的果核捡出来。

4. 山茱萸果实里面的果核就是一粒一粒的，两端有裂缝，两端比较尖细的种子就是可食用的果肉部分。如果觉得一个个挑选太麻烦，也可以直接用手将两端有裂缝的种子和果核一起捏出来。

5. 把所有的果肉都晒干后放入密封袋中保存好即可。如果一次晒干的量比较多，可以用压膜夹夹住袋子放在干燥的地方保存即可。

二、山茱萸泡水喝的功效

1. 补益肝肾：山茱萸是一种功效出色的中药材，它性质温和，对人体肝肾的滋补效果特别明显，平时人们出现肝肾阴虚的情况时，可以多服用一些山茱萸泡水，它不但能缓解肝肾阴虚，还能提高人类肝肾功能，人们在服用山茱萸以后还能增强身体的免疫力。

2. 美容养颜：山茱萸中含有丰富的维生素和苹果酸以及皂甙元等营养物质，这些物质能直接作用于人类的皮肤，它不但能滋养细嫩肌肤，增加皮肤弹性，还能淡化皮肤表面的色斑，提高皮肤细胞活性，它不但能直接服用也能外用，它能与多种中药材搭配制成面膜和洗发水等多种美容养颜用品。

3. 缓解身体虚弱：山茱萸中含有丰富的微量元素和氨基酸，这些物质被人体吸收后能增强人体的素质，缓解身体虚弱，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和头晕健忘等症也都有一定调理作用。

三、注意事项

在食用山茱萸时要注意它的食用方法，山茱萸虽然具有多种功效和作用，但是并不是适合所有人食用。孕妇和儿童以及过敏人群等特殊人群在使用前应该咨询医生。在食用山茱萸时应该适量食用，过量食用可能会对身体造成不良影响。此外，山茱萸也不能与生冷性及油腻食物一起食用。

以上就是关于如何制作无核的干山茱萸的方法以及它的功效和注意事项的相关介绍，希望这些信息能够帮助大家更好的了解这种中药材。如果大家想了解更多有关健康饮食的知识，请关注健康网的其他文章。

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