铁观音茶对肠胃有何保健作用？

铁观音茶对肠胃的保健作用

一、安溪铁观音中的咖啡碱藉由胃泌素刺激胃酸分泌，可提高胃液素分泌，提高胃的消化力，能促进蛋白质的消化，并能中和胃酸，起到养胃的作用。

二、铁观音茶多酚类及其氧化产物具有某些生理活性功效，可调节人体新陈代谢，助消化、去油腻、消除口臭、收敛毛孔、抑制微生物生长等。其中茶多酚类及其氧化产物还有很强的消除自由基作用，对肠胃炎有一定治疗作用。

三、现代医学证实，铁观音的粗纤维、茶多酚含量高，能够促进肠胃蠕动，有助于食物消化，去油腻。空腹饮用可生津清胃，除去口中异味，并有杀菌及自我保健功能。在适宜的浓度的范围内，饮用浓铁观音茶对健康是没有什么负面影响的。饮用过量反而会对人体的肠胃造成刺激，影响胃部的健康。

四、茶叶中含有的儿茶素和维生素c能起到促进肠胃蠕动的功效，适量的饮用铁观音茶叶能有助于加快身体的新陈代谢，改善肠道的消化功能。长期饮用铁观音，可以增强肠胃抵抗力。

五、肠胃不好的人可以适量喝一些发酵程度低的铁观音(清香型)，这种茶叶经过晒青、凉青、杀青等工艺后就开始走水，在走水过程中逐渐形成了清香型铁观音，它的茶性相对来说更温和一些。清香型铁观音注重鲜爽口，喝起来很舒服。虽然清香型铁观音发酵程度低，但是其茶叶中含有的咖啡碱具有兴奋中枢神经的功效，能帮助人们提神醒脑，消除疲劳感。

六、冲泡好的铁观音(清香型)茶汤呈金黄绿色，入口生津清甜，其保健功能主要在于分解脂肪和减肥健美。现代研究证明，铁观音的提神益思作用部分就是由于茶叶中咖啡碱的作用所起，咖啡碱可刺激中枢神经系统，振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

七、铁观音茶多酚类及其氧化产物具有溶解脂肪的特性，可促进脂肪消化和分解；维生素b1可促进胃液分泌，有增进食欲和治疗消化不良等作用；维生素c则可促进脂肪的吸收消化。另外茶多酚具有很强的收敛作用，进入肠道后可吸附胆酸，使胆盐减少或阻止人体对胆固醇的吸收，从而降低血脂。 适量饮茶具有很好的保健作用。注意要适当饮用安溪铁观音，不要贪杯哦！

八、铁观音茶叶中的茶多酚不但能使烟中的尼古丁沉淀，而且可将其排出体外。因此，少量饮茶可降低血液中香烟中的毒素的浓度。有人还发现长期饮茶的人心脑血管疾病发病率较低。

总之，适量饮用安溪铁观音对人体肠胃具有很好的保健作用。肠胃不好的人可以尝试喝一些发酵程度较低的铁观音(清香型)，这种茶叶相对来说更温和一些。同时也要注意不要过量饮用铁观音茶叶哦！

综上所述，铁观音茶对肠胃具有很好的保健作用。通过本文的介绍我们可以知道适量的饮用铁观音茶叶可以促进肠胃蠕动、分解脂肪、促进消化等功效。此外，本文还介绍了如何选择适合自己体质的铁观音茶叶以及如何正确饮用铁观音茶叶的方法。因此本文可以帮助大家更好的了解铁观音茶的功效和正确的饮用方法。希望本文可以帮助大家更好的了解和享受铁观音茶带来的健康和快乐！

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