常山的传统药膳与食疗秘方

常山的传统药膳与食疗秘方

常山，又名鸡骨常山、枯节草，为植物常山的干燥根，是我国传统中药材和药食同源植物。常山在中医临床应用历史悠久，具有祛痰、消积、除湿之功效，主治痰饮喘咳、脘腹痞痛、疟疾、黄疸等病症。近年来，随着人们健康意识的提高和饮食观念的转变，药膳食疗越来越受到人们的青睐。因此，本文将介绍常山的传统药膳与食疗秘方，以期为人们提供一些健康饮食的建议。

一、常山的传统药膳

1. 常山炖肉：将常山洗净切片，与猪肉、生姜一起炖煮。此药膳具有祛痰止咳、消积除湿的功效，适用于痰湿内盛所致的咳嗽、咳痰等症状。

2. 常山炒鸡蛋：将常山洗净切碎，与鸡蛋一起炒食。此药膳具有消积除湿、开胃健脾的功效，适用于消化不良、脘腹胀满等症状。

3. 常山炖鲫鱼：将常山洗净切片，与鲫鱼、生姜一起炖煮。此药膳具有温中散寒、消积除湿的功效，适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛等症状。

二、常山的食疗秘方

1. 常山陈皮茶：将常山和陈皮洗净后，一起放入茶杯中，用沸水冲泡代茶饮。此茶具有理气健脾、化痰止咳的功效，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、咳嗽痰多等症状。

2. 常山山楂饮：将常山、山楂洗净后，一起放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷泡10分钟左右即可饮用。此饮具有消积化滞、活血化瘀的功效，适用于消化不良、脘腹胀满等症状。

3. 常山蜜饮：将常山洗净切碎，放入砂锅中加水煮沸后，加入适量蜂蜜调味即可饮用。此饮具有祛痰止咳、润肺养阴的功效，适用于肺燥咳嗽等症状。

以上常山的食疗秘方均需在医生指导下使用，不可自行随意服用。另外，在服用常山时，应注意以下几点：

1. 服用常山期间应忌烟酒及辛辣、油腻、腥膻食物。

2. 凡表症未解、体质强壮者及过敏体质者不宜服用。

3. 儿童、老年人以及体虚便溏者应在医师指导下使用。

总之，常山作为我国传统中药材和药食同源植物，具有祛痰、消积、除湿之功效。在日常生活中，我们可以利用常山的药膳食疗功效，结合自身的体质和症状，制作出适合自己的食疗秘方。同时，也应注意在医生指导下使用，避免不良反应的发生。希望通过本文的介绍，大家能够更加了解常山的药用价值和食疗秘方，为自己的健康增添一份保障。

常山的传统药膳与食疗秘方的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，有关于其它相关信息别忘了在《搜搜健康网》进行搜索哦！