干贝瑶柱炖鸡翅，中医药膳调理阴阳

干贝瑶柱炖鸡翅：中医药膳调理阴阳

一、引言

阴阳平衡是人体健康的重要基础，而饮食是调节阴阳的重要手段之一。干贝瑶柱炖鸡翅是一道集美味、营养和中医药理于一体的中医药膳，具有调理阴阳、滋阴补肾、健脾和胃的功效。本文将围绕干贝瑶柱炖鸡翅的原料、 *** 、营养价值、中医药理作用以及食用建议等方面进行详细阐述，为读者提供科学合理的饮食指导。

二、干贝瑶柱炖鸡翅的原料

干贝瑶柱：干贝瑶柱是扇贝的干制品，具有滋阴润燥、益气养血的功效，是中医常用的滋阴食材之一。

鸡翅：鸡翅富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有健脾和胃、补气益血的功效。

中药材：本道菜品加入了枸杞、当归、黄芪等中药材，既增强了滋阴补肾、健脾和胃的功效，又丰富了菜品的营养价值。

调料：葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等调味料，为菜品增色添香。

三、干贝瑶柱炖鸡翅的 ***

1. 将鸡翅洗净，剁成块状备用；

2. 干贝瑶柱泡发后撕成丝状，与其他中药材一同煮沸十分钟，以提取有效成分；

3. 锅中加油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，加入鸡翅煸炒至金黄色；

4. 将中药汤汁倒入鸡翅锅中，加适量清水，小火慢炖半小时；

5. 加入盐、胡椒粉等调味料，即可出锅。

四、营养价值与中医药理作用

干贝瑶柱炖鸡翅不仅美味可口，而且具有极高的营养价值。鸡翅富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，干贝瑶柱则具有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等有益物质。中药材的加入则增强了滋阴补肾、健脾和胃的功效。此外，这道菜品还具有调理阴阳、增强免疫力、滋阴清热、补中益气等功效，对人体的健康有积极的促进作用。

五、食用建议

干贝瑶柱炖鸡翅作为一道中医药膳，适宜各类人群食用。然而，由于个人体质和口味差异，建议在食用时适量调整烹饪时间和调味料的用量，以适应个人的口感和健康需求。对于胃肠道功能较弱的人群，建议适当调整烹饪方式，采用蒸、煮等较为温和的烹饪方式，以减少对胃肠道的刺激。同时，在食用过程中如有不适，请立即停止食用并咨询专业医师的建议。

六、结语

干贝瑶柱炖鸡翅是一道集美味、营养和中医药理于一体的中医药膳，具有调理阴阳、滋阴补肾、健脾和胃的功效。在享受美食的同时，也能达到保健身体的目的。希望大家能够科学合理地食用干贝瑶柱炖鸡翅，为自己的健康加分。

关于干贝瑶柱炖鸡翅，中医药膳调理阴阳的介绍到此就结束了，如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注《搜搜健康网》。